从估值方面看,目前百货行业相对沪深300指数溢价在1.8倍左右,超市行业相对沪深300溢价在1.3倍左右,处于历史高位,且从估值绝对数来看,目前百货行业市盈率为52倍,超市行业市盈率为43倍,分别高出历史平均水平11%和23%,行业整体估值偏高。
国内某大型期货公司交易员屈先生告诉，除了鸡蛋价格可能会趋于相对稳定外，由于一些大型的鸡蛋产销企业可能会通过期货交割甩开批发商而直接交易，而一些小养殖场产量甚至达不到一手期货的规模，很难向大客户供货，因此可能被挤出市场，或者被大养殖场合并。（ 孙春祥）
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