在哪儿治疗白癜风好 http://www.wzqsyl.com/m/兰州,甘肃省省会,简称:兰,它的别名:金城,是古丝绸之路上的重镇。兰州位于甘肃省中部,属于温带大陆性气候,夏无酷暑,冬无严寒。兰州有中山桥、五泉山公园、白塔山公园、青城古镇等著名景点,除此之外,兰州还有许多的特色美食,下面我给大家介绍几种兰州的特色美食,希望大家喜欢。
一、兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是兰州地区的风味小吃,被誉为中华第一面。面条是选用优质精粉作为主要原料,经捣、揉、抻、拉、摔、掼等多道工序制作而成。牛肉拉面有一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点。
兰州牛肉拉面加入了牛肉丁、香菜、蒜苗、辣椒油,表面看起来飘着一层红红的辣椒油,喜欢的还可以加入醋,面条柔滑透黄,吃起来麻辣鲜甜、风味独特,受到很多人的喜爱。
二、油炒粉
油炒粉也是一道兰州市的著名汉族传统小吃,在年入选:兰州十大特色小吃。它是以凉粉作为主要原料,配上糖色、葱花、精盐作为调味料,再用卤猪油炒制而成。可以根据个人口味放入调味料,如辣椒油、麻酱、陈醋、蒜汁等等,热气腾腾的,具有充饥解渴、去燥消暑等功效,是一种四季皆宜的特色美食。
三、甜胚子
甜胚子和牛肉面一样具有悠久的历史,也是兰州的特色小吃。它是以优质莜麦、酒曲等作为主要原料,再经多道工序制作而成。在想吃的时候放几勺在碗里面,加一些凉开水,搅拌均匀就可以了,它的味道有点像甜酒酿,酸酸甜甜的,是夏季的消暑佳品。
四、兰州灰豆子
灰豆子是兰州市的特有小吃之一。它是以麻色豌豆、红枣、冰糖适量等作为主要原料,经清洗、熬煮等多道工序制作而成。制成的豆汤豆绵汤糊,色泽红亮,吃起来枣甜味香、风味独特,它的营养丰富、价格实惠,受到很多人的喜爱。
好了,以上就是我给大家介绍的几种兰州美食,欢迎大家评论留言,如配图有误,欢迎指出;当然,兰州除此之外,还有着许多其它的特色美食,欢迎小伙伴们留言分享;