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七八年级家委会成员共十人参加了本次活动。?
活动中，兰州市第八十八中学总务处柴启虎主任、校安办王刚主任带领家长代表来到学校厨房，参观了食堂操作间、切配间、粗细加工间、储藏间等场所，对学校食堂管理制度、食材原料的进购渠道、餐饮具清洗消*以及饭菜加工流程等情况进行全面了解，零距离观看学生饭菜制作环境及过程。
同时，食堂沈经理向家长代表详细介绍了学校在食堂规范化管理中所做的工作，对食堂工作人员工作现场、食堂分饭情况等具体方面做了详细的介绍。期间，家长们跟学校、餐饮公司进行了有效沟通，学校、餐饮公司对家长们的疑问进行了详细的解释。
参观后，家长们走进食堂与孩子一起共进午餐，在体验学校美味的同时，促进了家校沟通。
午餐后，各位家长和校领导进行了座谈。座谈会上，兰州市第八十八中学吴淑贤校长针对学校实际情况，介绍了学校食堂管理、监控、验收、试菜、留样、回收和监管等一系列工作。家长代表畅所欲言，对学校食堂情况进行讨论、交流并填写了调查问卷。
兰州市第八十八中学一直以来都非常重视学生食品卫生安全工作。此次活动的开展，不仅拉近了学校与家庭之间的距离，搭建了家校沟通交流的平台，也赢得了社会和家长对学校工作的支持。同时，也进一步促进了学校食堂的规范管理，提升了学校食堂食品安全保障水平，有效地促进了学校的食堂管理工作。
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